Scottish Cuisine: The Pie

Scottish Cuisine Pies

Waar in Nederland een broodje kroket stadioncultuur is, is dat in Schotland een pie met een bovril. Dat laatste is een heel zout vleesdrankje waar je een droge bek van krijgt en waarvan je bloeddruk omhoog schiet. Dat eerste is een hartig taartje. In Engeland zie je ze ook wel, maar in Schotland is de pie echt hogere cultuur. Ze hebben drie pie’s die je in Engeland niet ziet. Zo is de Macaroni Pie in bijna elk stadion te krijgen.…

Read More
1
Share