Scottish Cuisine: Deep Fried Mars Bar

Fried Mars Bar2

Het meeste beruchte product uit de Schotse keuken is misschien wel de deep fried mars bar. Een extreem ongezond ding. Omdat een Mars natuurlijk smelt in de frietpan, wordt er een laagje beslag overheen gedaan en daarna gefrituurd. Het idee is in 1992 ontstaan in ‘The Haven’,  een Fish & Chips-tent in Stonehaven. Het is een wat dubieuze ‘lekkernij’. Ik wilde er eentje gaan keuren voor deze rubriek, maar heb besloten dat toch maar niet te doen. Na de hartaanval…

Read More
0
Share